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About
当店について
店舗外観
店内
スモーキングルーム
多目的スペース(小ライブ可)
特徴的な当店の名前「蝦琉(エル)」は、北海道と沖縄の古い呼び名である「蝦夷」と「琉球」を由来。
その名前が示すように、当店のコンセプトは北海道と沖縄の融合。北海道のソウルフードであるジンギスカンに、沖縄で育まれた特産食材を組み合わせました。
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北海道と沖縄の料理を学んだ店長が開発した特製の生ダレで味わうジンギスカン。ジーマミ豆腐や海ブドウなどの沖縄料理も楽しんでいただけます。沖縄の泡盛と梅酒もご用意しておりますので、沖縄の料理とアルコールの両方を味わってはいかがでしょうか?
ご友人や仕事の同僚、そしてたまにはひとりでゆっくりと蝦琉での時間をお楽しみください。お客様の来店をお待ちしております。
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